يعتبر شهر رمضان المبارك مناسبة خاصة بالنسبة للتطوانيين لتجديد الوصل بالعادات والتقاليد، سواء من حيث عادات الطبخ.
وإلى جانب تحضير الأطباق الشهية والوجبات التي لا غنى عنها خلال هذا الشهر الفضيل ك”الشباكية” و”السفوف” و”البريوات” و “لمقروط بالتمر” و”السيجار بالأرز والعسل” وطبق “المجبنة” الشهير الذي يزين المائدة الرمضانية، يبدي التطوانيون اهتماما التي تتناسب مع طقوس وأجواء الشهر الفضيل.
في سنة 1031 انتهى حكم الأمويين للأندلس، وقسمت البلاد إلى عدة دويلات متصارعة فيما بينها، حيث قام كل أمير ببناء دويلة وتأسيس أسرة حاكمة من أهله وذويه، وبدأ المسيحيون بعد ذلك بالتدخل في شؤون هذه الدويلات وفرضوا على بعضها دفع الجزية.
عرفت هذه المرحلة من تاريخ الأندلس باسم "ملوك الطوائف"، ودخلت هاته الدويلات في حروب طاحنة فيما بينها، وكانت دولة بني عباد في إشبيلة من أقواها حيث سيطرت على مساحات واسعة من جنوب بلاد الأندلس.
بعد مرور أيام على معركة أنوال التي كبد محمد بن عبد الكريم الخطابي الجيش الإسباني هزيمة قاسية، تمكن صحافي إسباني من إجراء حوار مع زعيم الثورة الريفية، تم التطرق فيه لرؤيته للسلام مع الإسبان ولسبب عدم دخول قواته لمدينة مليلية.
ي 22 يوليوز من سنة 1921 أوقع الريفي محمد بن عبد الكريم الخطابي هزيمة تاريخية بالجيش الإسباني، وتشير بعض المصادر إلى أن قواته قتلت 12 ألف جندي إسباني على رأسهم قائدهم الجنرال "سلفستر"، وأسرت 450 جنديا.
وأصبح الخطابي بعد ذلك يؤرق بال المسؤولين الإسبان، خصوصا بعدما أعلن في 19 شتنبر 1921، قيام جمهورية الريف. حوار مع عدو إسبانيا الأول.
قريبا من مركز الزلزال الذي ضرب الحوز وجنوب المغرب ليلة 6 إلى 7 سبتمبر ، لم يصمد مسجد تينمل ، أحد روائع العمارة الدينية في المغرب، للأسف، أمام الآثار المدمرة لزلزال قوي.
إن الأضرار التي لحقت بمسجد تينمل هي جزء من التكلفة التراثية لهذه الكارثة الرهيبة التي أغرقت المغرب في الحداد.
يضاف إلى3000 الضحايا والناجين من هذه المأساة الرهيبة فقدان أحد أجمل وأهم معالم العمارة الدينية والفن الديني للغرب الإسلامي.
يساهم هذا المسجد مع أشقاءه التوائم – مسجد الكتبية في مراكش والجيرالدا في إشبيلية ومسجد برج حسان في الرباط – في الملحمة المعمارية والتراثية لدولة الموحدين.
توصل علماء إلى سر جديد يعمل على منح مشروب القهوة مذاقها المميز، الذي يأسر عشرات الملايين حول العالم.
حسبما أفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية نقلا عن دراسة بلجيكية، فإن أنواعا مختلفة من البكتيريا تعد السبب وراء هذا الطعم الأخاذ، بقتالها مع مخلوقات مجهرية أخرى داخل القهوة.
وكشف العلماء عن أدوار لبكتيريا مثل “ليوكونوستوكس” و”لاكتوباسيلي”، وبعض الكائنات الدقيقة الأخرى، في منح القهوة لطعمها المميز.
وتتكاثر البكتيريا على حبوب القهوة أثناء عملية التخمر، حيث غالبا ما تترك لمدة تصل إلى 24 ساعة لتحسين طعم المشروب النهائي.
من المزمع أن تٌمنح حياة جديدة لـ “ماريستان سيدي فرج بفاس”، أقدم مستشفى للأمراض النفسية في المغرب، بناء على صفقة أطلقتها وكالة التنمية والتأهيل لمدينة فاس (ADER) بتمويل من وزارة الداخلية، تبلغ قيمتهاحوالي 12 مليون درهم.
وتندرج صفقة ترميم هذه المعلمة التاريخية، التي يعود تاريخها إلى عدة قرون والواقع في وسط المدينة القديمة لفاس، في إطار اتفاقية شراكة وتمويل خاصة ببرنامج تنمية المدينة القديمة في فاس (2018-2023).
ما زالت مدينة شفشاون، تسحر الجميع بجمالها وألوانها الزرقاء المذهلة، وتحتل مكانة بارزة كوجهة سياحية وذات لون موحد تشد الأنظار.
فوفقًا للتصنيف الصادر عن الموقع المتخصص “أركيتكتشرال دايجست”، تم تصنيف شفشاون ثالث أكثر المدن إثارة للإعجاب في العالم بسبب تفردها بتجمعها المدهش من الأبنية والشوارع ذات اللون الأزرق الساحر.
وتمتد واجهات المنازل والمباني في شفشاون بألوان السماء الزرقاء، مما يخلق منظرًا ساحرًا ولافتًا للأنظار. هذا اللون الزرقاء النابض بالحياة يغمر المدينة بجو من السحر والجمال، ويعكس تراثًا وثقافة فريدة من نوعها.
على مسار الرحالة المغربي ابن بطوطة، “أعظم رحالة على الإطلاق”.
ابن بطوطة، الأعظم على الإطلاق، رحلة ابن بطوطة، التي انطلقت من طنجة المغربية لتمتد لمسافات شاسعة وأراضي مختلفة، بما في ذلك رحلاته عبر الأناضول التركية.
صوله إلى ما يعرف الآن بتركيا، كانت رحلات ابن بطوطة بالفعل شاسعة. رحلته إلى الحج، التي قام بها وهو في سن الحادية والعشرين، كانت مجرد بداية لحياة التجول، والتي أخذته من مسقط رأسه في طنجة بالمغرب إلى مكة المكرمة عبر سوريا، ثم إلى بغداد وجنوب غرب إيران، ومنها إلى اليمن وشرق إفريقيا وعمان والخليج، وأخيرا إلى آسيا الصغرى.
توجد في جنوب شرق إيطاليا، مدينة تسمى كازاماسيما، يطلق عليها اسم "المدينة الزرقاء"، بسبب منازلها المطلية باللونين السماوي والأزرق، وتتشابه في ذلك مع كل من مدن شفشاون في المغرب، وجودبور في شمال الهند.
كازاماسيما، هي مدينة صغيرة تقع في مقاطعة باري بإقليم بوليا في إيطاليا، ويمكن بسهولة ملاحظة التشابه بينها وبين مدينة شفشاون، لكنها مع مرور السنين، بدأت تفقد زرقتها، لذلك قررت بلدية باري إعادة إحياء تراثها التاريخي، بإعادة طلائها وذلك بمساعدة من بعض المهندسين المعماريين، منهم الإيطالية ماريلينا باغليارا .
تعد “كاسامار” والتي تعني “دار البحر” باللغة الإسبانية، إحدى المآثر التاريخية في، والنماذج لـ”التراث الكونيالي” بالمنطقة، وهي عبارة عن قلعة أنشأها التاجر والرحالة والمهندس دونالد ماكنزي الانجليزي الأصل، بدعم من الحكومة البريطانية، بالقرب من مدينة طرفاية.
معلمة كاسامار أو دار البحر ذات التاريخ العريق، تعتبر واحدة واحدة من المعالم الأثرية التي تميز مدينة طرفاية.
فهي شاهدة على مدى التنوع الحضاري والثقافي والإنساني بهذه المنطقة، غير أنها تعاني الإهمال لسنوات، حتى أصبحت اليوم مهددة بالانهيار.