Diario Calle de Agua

يقع شاطئ مير اللفت في جنوب المغرب، ما بين تيزنيت وسيدي إفني، صار يطلق عليه اسم “جوهرة الجنوب المغربية”، فهو واحد من أكثر الشواطئ الساحرة في المغرب يتميز بطبيعته الخلابة وأجوائه الهادئة التي تجذب العديد من الزوار من داخل وخارج المغرب.

ويمتد شاطئ مير اللفت على طول ساحل المحيط الأطلسي، إذ يتمتع برماله الذهبية الناعمة وصخوره التي تضفي على المكان جمالاً خاصاً. أما مياهه فهي صافية وزرقاء، ممّا يجعلها مثالية للسباحة والرياضات المائية مثل ركوب الأمواج والغوص، ومنحت غير ما مرة اللواء الأزرق.

تم بناء مسجد القدس في الدار البيضاء، الذي كان يُعرف سابقا بكنيسة سانت-مارغريت، في العشرينيات من القرن الماضي بتصميم نيو-قوطي خصيصا للإسبان والإيطاليين والفرنسيين الذين كانوا يقيمون أنداك في منطقة روش نوار.

وفي الثمانينيات تم تحويله إلى مسجد، وما زال يحتفظ بتراثه المعماري الفريد، ليظل مركزا للعبادة وأهمية ثقافية بارزة.

تعتبر شركة “قهوة كاريون” التاريخية من أقدم الشركات بالمغرب فهي, من تخليد الذكرى 100 سنة  لتأسيسها على يد أشهر معلم “محمص” لبذور القهوة الرفيعة بشمال المغرب وعموم اسبانيا، “الدون كاريون” الشخصية التي تركت بصمات واضحة على منتوجات قهوة “كاريون” الرفيعة، وبالضبط  ابتداء من سنة  1924 بمدينة تطوان الحمامة البيضاء العامرة.

أسست بمدينة الحمامة البيضاء من طرف مؤسسها “مانويل كاريون لوبيز” سنة 1924(ابة قرن من الزمن) وبهذا تكون شركة قهوة كاريون أقدم الشركات في مجال تحميص البن بالمملكة.

يعتبر شهر رمضان المبارك مناسبة خاصة بالنسبة للتطوانيين لتجديد الوصل بالعادات والتقاليد، سواء من حيث عادات الطبخ.

وإلى جانب تحضير الأطباق الشهية والوجبات التي لا غنى عنها خلال هذا الشهر الفضيل ك”الشباكية” و”السفوف” و”البريوات” و “لمقروط بالتمر” و”السيجار بالأرز والعسل” وطبق “المجبنة” الشهير الذي يزين المائدة الرمضانية، يبدي التطوانيون اهتماما التي تتناسب مع طقوس وأجواء الشهر الفضيل.