Agricultura

جرى انتخاب  المغرب،  بمدينة قرطبة، لرئاسة المجلس الدولي للزيتون لسنة 2026، وذلك في ختام اشغال الدورة الثانية بعد المائة والعشرين لهذه الهيئة التابعة لمنظومة الامم المتحدة.

 بمكانة المغرب في قطاع الزيتون، باعتباره من الدول المؤسسة للمجلس سنة 1959، الى جانب عشرة اعضاء اخرين يمثلون حاليا اكثر من 94 بالمئة من الانتاج العالمي للزيتون وزيت الزيتون.

ويأتي انتخاب المغرب في ظرفية اقليمية ودولية تعكس تزايد اهمية المنتوجات الزراعية ذات الابعاد البيئية والصحية، وهو ما يجعل من زيت الزيتون مكونا استراتيجيا ضمن سياسات التنمية الفلاحية المستدامة.

بلغت الصادرات العالمية من التوت الأزرق في عام 2024 مليون طن، مولدة إيرادات قدرها 6.733 مليون دولار أمريكي. وفي هذا السياق، حافظت البيرو على موقعها كأكبر مصدر بحصة بلغت 31%، تلتها تشيلي وإسبانيا والمغرب، بحصة 8% لكل منهم، ثم الولايات المتحدة بنسبة 7%.

وقد برز المغرب بشكل خاص بفضل تقدمه الملحوظ في التصنيف العالمي للمصدرين، إذ قفز من المركز السابع إلى المركز الرابع في غضون عام واحد فقط، ليتموقع ضمن الخمسة الأوائل عالمياً ويعزز مكانته كأحد الفاعلين الناشئين الأكثر ديناميكية في القطاع.

وقد عرف قطاع إنتاج وتصدير التوت الأزرق في المغرب تطورا سريعا، حيث انطلق الإنتاج التجاري الواسع النطاق سنة 2004، ليصل المغرب في عام 2022 إلى المرتبة الرابعة عالميا من حيث الصادرات، متجاوزا بذلك حتى الولايات المتحدة، البلد الذي شهد تدجين هذه الفاكهة لأول مرة.  

 فإن المغرب تمكن في نهاية عام 2024 من دخول قائمة الثلاثة الأوائل عالميا في تصدير التوت الأزرق، خلف كل من بيرو وتشيلي.

ويستغل المغرب هذه التوجهات الاستهلاكية الإيجابية من خلال تصدير التوت الأزرق في فترة يبدأ فيها تراجع الإمدادات من أمريكا الجنوبية، ما يمنح المنتوج المغربي ميزة تنافسية على مستوى التوقيت.

شهد موسم جني التوت الأزرق في المغرب تأخيرا هذا العام، حيث يُتوقع أن تصل ذروة الحصاد في شهري أبريل وماي، أي بعد نحو شهر من الموعد المعتادوأوضح أمين بناني، رئيس جمعية منتجي الفواكه الحمراء المغربية،  قائلا "سنشهد المزيد من المحاصيل في الأسابيع المقبلة، وسنصل إلى مستويات حجم الذروة في أبريل وماي".

  وأكد أن التوت الأزرق المغربي سيكون متاحا في السوق حتى الأسبوع الثاني من ماي.

أصبح المغرب بسرعة رائداعالميا في إنتاج فاكهة التوت الأزرق، ليس فقط بسبب تواجده المتزايد في الأسواق الأوروبية، ولكن أيضًا بسبب جودة ثماره، التي تحظى بتقدير دولي من قبل المستهلكين الأكثر طلبا.

وتصدرت المغرب قائمة الدول العربية الأكثر استهلاكًا لزيت الزيتون، بحجم استهلاك بلغ 130 ألف طن، وهو الأمر الذي يعكس الإقبال الكبير على هذا المنتج الغذائي الأساسي في المائدة المغربية.

إنتاج الزيتون  63% من الإنتاج  في جهات فاس-مكناس والشرق وطنجة-تطوان-الحسيمة، الرباط سلا القنيطرة، ودرعة-تافيلالت، وطنجة-تطوان.

أفاد تقرير حديث صادر عن صندوق النقد العربي بأن إجمالي استهلاك زيت الزيتون في الدول العربية بلغ حوالي 384 ألف طن خلال سنة 2023، مقارنة بـ 449.5 ألف طن في عام 2022، مما يشير إلى تراجع واضح في الاستهلاك الإجمالي.

اختار منظمو الندوة الدولية حول الفواكه الحمراء مدينة طنجة لتنظيم الدورة 33 للفعالية الاقتصادية العالمية التي ستنصب حول التوت الأزرق Myrtille، وذلك يوم 11 من شهر شتنبر القادم

و يعد هذا الحدث الدولي، لغرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الشمال، فرصة سانحة للمنتجين و المصنعين و مقدمي الخدمات اللوجستيكية للقاء بخبراء دوليين من المغرب و الشيلي و بيرو و تركيا و إسبانيا و بولونيا و إيطاليا و الوقوف على آخر التقنيات و التطورات التي تعرفها الأسواق الدولية الخاصة بالفواكه الحمراء و خصوصا التوت الأزرق.

استنادا إلى توقعات المهنيين العاملين بمجال عصر زيت الزيتون فإنه من المتوقع ان تعرف أسعار هذا المنتج زيادة صاروخية خلال خريف هذه السنة بالمغرب وذلك بسبب سوء الأحوال المناخية المرتبطة بالجفاف.

واستنادا إلى توقعات المهنيين بأن يصل أسعار زيت الزيتون إلى 150 درهم لليتر الواحد في المغرب فإنه من المحتمل في تقديرنا أن تتجاوز هذا الرقم بكثير فيما يخص زيت الزيتون البكر الخالصة والتي من المتوقع ان يصل سعرها إلى 200 درهم للتر الواحد.

السؤال المطروح في هذا الصدد حاجيات السوق الوطني من هذه المادة التي أصبحت نادرة بالمغرب.

ستحتضن مكناس، من 22 إلى 28 أبريل 2024، الدورة الـ 16 للملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب، تحت شعار "المناخ والفلاحة.. من أجل نظم إنتاج مستدامة وقادرة على الصمود".وذكر بلاغ لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أن دورة 2024 لهذا الملتقى، ستستضيف إسبانيا كضيف شرف، وذلك باعتبارها "ضمن أهم الزراعات في أوروبا الغربية".

وأضاف المصدر ذاته أن اختيار إسبانيا يعكس تميز العلاقات التاريخية التي تربط المغرب بهذا البلد، وكذا مستوى وجودة التعاون بين البلدين في المجال الفلاحي.

أصبح المغرب بسرعة رائداعالميا في إنتاج فاكهة التوت الأزرق، ليس فقط بسبب تواجده المتزايد في الأسواق الأوروبية، ولكن أيضًا بسبب جودة ثماره، التي تحظى بتقدير دولي من قبل المستهلكين الأكثر طلبا، وفق ما جاء في تقرير لموقع “فريش بلازا” المختص في أسواق الفواكه والخضر.

وأفاد تقرير “فريش بلازا” أن أن العامل الرئيسي الذي يحدد المغرب كلاعب لا غنى عنه في صناعة التوت الأزرق العالمية هو السرعة العالية لنموها، الذي ظل مستداما في السنوات الأخيرة. حيث وصلت المساحة بالفعل إلى 4000 هكتار وتتوسع بشكل دائم في نطاق يتراوح بين 200 و 400 هكتار كل عام، مع مشاريع إنتاج جديدة وحديثة.

واعتبرت الفعاليات، من خلال تدوينات على موقع التواصل الاجتماعي فايسبوك، أن شجرة الزيتون تُعد رمزا من رموز المدينة، متسائلة عن مدى إمكانية تزيين مدخلها بهذه التمرة، على غرار عدد من المدن المغربية والتي تعرض في قلبها أو مدخلها إحدى الخصوصيات التي تمثلها.

وقالت الفعاليات المهتمة بتنمية المدينة، إن التمثال من شأنه إضفاء جمالية على وزان، وإعطاء إشعاع إعلامي وسياحي لها، كما سيُساهم “حتما” في خلق التميز والتفرد.

وزان هي مدينة في مقدمة جبال الريف جنوب واد لوكوس

مدينة "وزان" هاته تعتبر من أقدم وأجمل المدن المغربية، ويقدر عدد سكان هذه المدينة الصغيرة بـ 58 ألف نسمة